縁あってオープンしたばかりの「HUGO DESNOYER恵比寿店」へ。
オープンから１か月、２か月先まで予約でいっぱいらしいです。
今年６月、パリのHUGO DESNOYERでステーキ肉を買い、アパートで焼いて食べたのですが、これがとってもおいしかったので、東京で食べるのをとても楽しみにしていました。
肉がメインの店ですが、前菜やデザートもあります。
お店のスタッフのおすすめは「二人ならタルタル（小）、前菜１つか２つ、メインの肉を１つと付け合わせを１つ」という量。
しかし肉を食べに来た！ということもあり私の注文は「二人でタルタル（小）、牛３種（６００g）、付け合わせ１つ、デザート１つ」という肉づくしに…。
フランス産の熟成赤身の肉はいくらでも食べられるおいしさ！
またすぐにでも行きたいと思います。
